Animateurs et éducateurs à l’environnement, vous allez explorer ces deux approches pédagogiques, essentielles à l’appréhension de son environnement. Elles seront appliquées aux champs de l’alimentation, du jardin et des activités et art nature.
Explorer les notions d’approche sensible et sensorielle de l’éducation à l’environnement
- Acquérir des outils et de la pratique sensorielle en tant qu’approche pédagogique de l’EDD.
Les deux approches pédagogiques seront explorées à partir de vos expériences et représentations. En lien avec les thématiques jardin et alimentation, notamment, vous découvrirez comment les intégrer dans vos animations :
- L’approche sensorielle : « De la plante à l’assiette » – Prendre conscience de son environnement par les sens avec l’ortie.
- L’approche sensible : « De la beauté dans l’assiette » – A partir des ressentis et des émotions, laisser place à la créativité culinaire.
Alternance entre travail en extérieur et en intérieur, mise en situation et lien avec les cas pratiques des stagiaires.
- Objectifs
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- Acquérir des outils et de la pratique sensorielle en tant qu’approche pédagogique de l’EDD.
- Contenu
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Les deux approches pédagogiques seront explorées à partir de vos expériences et représentations. En lien avec les thématiques jardin et alimentation, notamment, vous découvrirez comment les intégrer dans vos animations :
- L’approche sensorielle : « De la plante à l’assiette » – Prendre conscience de son environnement par les sens avec l’ortie.
- L’approche sensible : « De la beauté dans l’assiette » – A partir des ressentis et des émotions, laisser place à la créativité culinaire.
- Méthodes pédagogiques
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Alternance entre travail en extérieur et en intérieur, mise en situation et lien avec les cas pratiques des stagiaires.